Томатный суп с пельменями — все дело в томатах…

для супчика нам нужно:

картофель — 4-5 средних картофелин,

томаты — 3-4 шт,

морковь — 1 шт,

перец болгарский -1 шт,

пельмени ТМ Батюшка — 200г,

лук репчатый — 1 шт,

зелень,

соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать средними кубиками все овощи: картофель, перец, лук репчатый, морковь. Томаты разрезать на 4 части.
2. В кипящую воду поместить сначала картофель, затем морковь, через 4-5 минут добавить остальные ингредиенты – лук и перец. Потом томаты. Все посолить и поперчить.
3. Через 20 минут добавить пельмени и варить до готовности (пельмени будут готовы через 8 минут после вплытия).
4. В готовый суп добавить нарезанную зелень.

Подавать такой супчик можно со сметаной.

Кушать подано! Посмотреть все рецепты с пельменями