Рецепты приготовления блюд из курицы

Салат «Печеночный»

написано Batushka

Такой салат будет очень уместен к Новогоднему столу. Вкусный и сытный, он порадует ваших гостей.

Состав салата:

Куриная печень – 300 г,

Яйцо – 2 шт,

Рис – ½ стакана,

Лук репчатый – 2 шт,

Укроп – небольшой пучок,

Майонез,

Соль, перец.

печеночный

 

Приготовление:

  1. отдельно отвариваем рис, яйца и печень. остывшую печень натираем на средней терке. Яйца натираем также, на средней терке.
  2. лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.
  3. салат выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом, солим.

Выкладываем так: печень, затем лук, далее слой риса, затем укроп, потом яйцо.

  1.  Украсьте блюдо как вам нравится!

 

Оставьте комментарий