Осень – золотая пора. Какое богатство фруктов и овощей! Кладезь витаминов и полезных веществ. Предлагаю вам еще один рецептик, с пользой для здоровья) —
Как приготовить пельмени в овощах, и быстро
Нам понадобится:
- Пельмени ТМ Батюшка, на ваш выбор -200г
- Любые овощи – 150г
- Растительное масло – 2 столовых ложки
- Соленый огурец – 1 шт
- Сыр – 10 г
- Соус по вкусу (томатный соус, майонез) — 50г.
Что делаем:
- Пельмени варим до готовности 3-4 минуты.
- Любые овощи (лучше морковь с зеленым горошком или стручковой фасолью, перец) выкладываем на разогретую сковороду с маслом, слегка обжариваем. Совсем чуть –чуть.
- Готовые пельмени добавляем на сковороду к овощам. Обжариваем все вместе еще 2 минуты.
- Выкладываем на тарелки, поливаем соусом (томатный или майонез), добавляем сверху нарезанный кружочками соленый огурец, посыпать тертым сыром.
Кстати, ваше блюдо будет вдвойне вкуснее, если соус вы сделаете сами, могу вам посоветовать один, называется «Майонезный», он идеально подойдет под наше блюдо.
Способ приготовления: Перемешать сметану и майонез в равных пропорциях, добавить немного зелени, несколько столовых ложек тертого сыра и измельченный маринованный огурец.
Если Вы не знали как приготовить пельмени, да еще и в полезных овощах, то вот он — наш рецепт))
