Все рецепты Рецепты от хозяюшек

Блины на кефире

написано Batushka

Предлагаем попробовать вкуснейшие заварные блины на кефире!

e25b1a2d28b5471f12deb224d72e759d

 

Что нам нужно?

Кефир 1% — 500 г

Мука пшеничная в/с — 2 стакана

Сода — кончик ножа

Яйцо куриное — 2 шт.

Соль — по вкусу

Масло растительное — 3 ст. ложки

Сахар — пол столовой ложки

 

Как готовим?

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешиваем и взбиваем венчиком.

В стакан крутого кипятка бросаем соду, быстро размешиваем и выливаем в тесто.

Теперь нужно перемешать и дать постоять 5 минут.

Добавляем масло, перемешиваем и жарим, обязательно на очень раскаленной сковороде.

 

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий