Все рецепты Рецепты от хозяюшек Рецепты приготовления блюд из курицы

Салат с курицей и кукурузой

написано Gelmira Marinina

22467aed86f8e29e1a59ebad2337f732_25095

Предлагаем попробовать оригинальный салат с курицей!

Что нам нужно?
Отварное куриное филе «Батюшка» – 300г
Кукуруза – 1 банка (400г)
Болгарский перец – 2 шт.
Огурцы – 2 шт.
Авокадо – 1 шт.
Чёрный хлеб – 2-3 ломтика
Чеснок – 3 дольки
Соль, майонез

Как готовим?
Чеснок очищаем, пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке.

Натираем хлеб чесноком и солью, нарезаем небольшими кубиками и хорошо подсушиваем на сковороде без масла.
Авокадо и огурцы моем, сушим. Авокадо очищаем, вынимаем косточку, все нарезаем кубиками.
Болгарский перец моем, вырезаем семена, ещё раз моем, нарезаем кубиками.
С кукурузы сливаем жидкость, куриное филе нарезаем кубиками.
В салатнике смешиваем кукурузу, авокадо, болгарский перец, курицу, огурцы, добавляем майонез, добавляем кубики чёрного хлеба.
Салат немного солим по вкусу (если нужно) и убираем в холодильник на 30-50 минут.

Приятного аппетита!

 

Оставьте комментарий