Все рецепты Рецепты приготовления блюд из пельменей

Рецепт пельмени с сыром в томатном соусе

написано Batushka

Знаете, думаю вы основательно окрепли в знаниях и навыках по варке пельменй, и предлагаю вам попробовать себя в новом блюде.

Все знают, что пельмени можно варить, ну максимум, жарить. Хотите удивить ваших домашних? Я помогу вам.

Пельмени с сыром, запеченные в томатном соусе

 

Состав очень простой:

пельмени  ТМ «Батюшка» — 200 г,

сыр – 10 г,

томатный соус – 100 г,

сливочное масло – 5 г.

 

пельмени с сыром запеченные в томатном соусе

А приготовление достаточно несложное, думаю вам будет интересно:

1.  Пельмени отвариваем в подсоленной воде до полной готовности 3-4 минуты.

2.  Натираем твердый сыр на мелкой терке.

3.  Выкладываем пельмени в форму для запекания, заливаем томатным соусом, посыпаем тертым сыром, сбрызгиваем растопленным сливочным маслом.

4.  Помещаем форму для запекания с пельменями в разогретый духовой шкаф на 3 минуты, чтобы сыр расплавился.

Сыр расплавится достаточно быстро в разогретой духовке, поэтому передерживать не стоит, а то сочность может уйти.

 

Вот и все, наше блюдо — пельмени с сыром в томатном соусе — готово!!

Devider

 

Оставьте комментарий