Немного усложним с вами наше блюдо, что предаст ему больше нежности и аромата.
Запоминайте: пельмени «Нежное облачко»
Состав:
пельмени ТМ Батюшка -500г.,
Луковицы — 1шт, Мука — 2 ст.л.,
сметана — 1ст.,
сыр острый тертый -50г.,
ветчина -100г.,
масло растительное — по вкусу,
сода- по вкусу, перец- по вкусу
- Отвариваем пельмени.
- На слабом огне в растительном масле поджариваем мелко нарезанный лучок до тех пор, пока он не станет мягким.
- Добавляем муку и перемешиваем в течение минуты, вливаем сметану, еще разок перемешиваем, доводим до кипения, всыпаем тертый сыр.
- Полученный соус разливаем по тарелкам. Выкладываем в них пельмени, посыпаем блюдо измельченной ветчиной, украшаем зеленью.
Ву а ля, мы сделали это !!! Рецепт пельмени «Нежное облачко» — просто, вкусно и шедевр :)
