Куриное филе запеченное «Гурман»
самое нежное филе на свете! убедитесь сами!
Для приготовления нам понадобится:
филе куриное ТМ Батюшка — 2 шт,
молоко -1 ст,
сливочное масло — 2 ст.л,
цедра лимона,
чеснок — 4 зубчика,
шафран — по вкусу,
соль и перец
Приготовление:
- подготовить филе: помыть, посолить и поперчить, затем обжарить его на сковороде в течении 5 минут.
-
крупно нарезать чеснок, положить его в форму для запекания, затем выложить на него куриное филе.
-
готовим заправку: молоко, шафран, немного цедры лимона на сковороде доводим до кипения, и варим его несколько минут.
-
затем заливаем полученной заправкой курицу и ставим в духовой шкаф на 200 градусов на 30 минут.
следите, чтобы ваша курочка подрумянивалась равномерно, периодически поливайте ее соусом, тогда она будет вкусной, сочной и нежной.
вкусного вам обеда!
А вот еще интересный рецепт с использованием филе курицы
