Все рецепты Пельмени жареные Рецепты приготовления блюд из пельменей

Рецепт жареные пельмени по-восточному

написано Batushka

Следующее блюдо посложнее.

Так сказать, с восточным колоритом. Для любителей необычного и нового.

Жареные пельмени по-восточному

жареные пельмени по-восточному

Состав используемых продуктов:

 

  • Пельмени  ТМ Батюшка — 800 г, рекомендую с чесночком
  • Соевый соус – 4 столовых ложки
  • Зеленый лук – 30 г
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Кунжут – 2 столовых ложки ложки
  • Имбирь измельченный – 1 столовая ложка
  • Растительное масло – 2 столовых ложки

  • Черный перец – по вкусу.

 

Делаем так:

нарезаем лук, мелко порубим чеснок и имбирь.

На разогретое  масло выкладываем  размороженные (слегка) пельмени и жарить несколько минут. Следим, чтобы пельмени не пригорели. Я рекомендую использовать пластиковую гибкую лопатку, она не повреждает внешний вид продукта при обжарке за счет своей гибкости, а также, не царапает поверхность сковороды.

Добавляем лук, имбирь, чеснок и перец, все жарим еще 2 минуты.

Затем  равномерно посыпаем кунжутом.

Выливаем соевый соус, все аккуратно перемешиваем и жарим еще немного до появления на пельменях блестящей корочки.

Вот такие они жареные пельмени, пальчики оближешь!

Devider

Посмотреть видео жареные пельмени с овощами

Оставьте комментарий